Escolhidos a dedo: os 12 melhores refrigeradores e refrigeradores de vinho para cada tipo de colecionador

Oct 16, 2023

Escolhido a dedo

Desde o seu Chardonnay favorito durante a semana até aquela garrafa especial de Pinot Noir ou Champagne que você guardou, os vinhos que você aprecia e coleciona nada merecem além das melhores condições de armazenamento. E sejamos realistas, você não vai conseguir isso guardando suas garrafas no armário da cozinha, ou pior, deixando-as expostas a temperaturas e luz flutuantes na garagem ou na bancada da cozinha.

Quer você seja um bebedor casual de vinho ou um colecionador sério, um refrigerador de vinho é um investimento que vale a pena. Também conhecidos como refrigeradores de vinho ou adegas, os refrigeradores de vinho são especialmente projetados para manter suas garrafas nas temperaturas ideais para beber e envelhecer, além de protegê-las contra seus inimigos naturais: oscilações de temperatura, baixa umidade, luz, vibração e odor.

Embora alguns refrigeradores de vinho sejam projetados para armazenamento de longo prazo e temperaturas ambientes extremas, outros oferecem recursos exclusivos para entretenimento de pequenas coleções e exibição de seu vinho. Qual é a certa para você?

Para ajudá-lo a responder a essa pergunta, reunimos nossos 12 melhores refrigeradores de vinho de 2023 para cada tipo de bebedor e necessidade.

“Dedicado ao amadurecimento do vinho, o EuroCave Revelation é uma escolha popular de adega para ávidos colecionadores de vinho e restaurantes sofisticados e estabelecimentos de hospitalidade em todo o mundo”, diz Marshall Tilden III, DWS, CSW, Diretor de Educação e Receita da Wine Enthusiast. E com razão. Além de recursos avançados de controle climático, como cassete de umidade e higrômetro (para controlar e medir os níveis de umidade), paredes com isolamento térmico e ventilador de circulação (para regular a temperatura), possui prateleiras deslizantes Main du Sommelier com fechamento suave e suportes para garrafas ajustáveis. que permitem armazenar todos os tamanhos e tipos de garrafas de diversas maneiras. Além disso, detalhes de design luxuosos, como iluminação âmbar em todo o gabinete, placas de metal para identificação e uma prateleira de apresentação opcional. “Adoro como o vinho é personalizável e (como) a temperatura se mantém +/- 0,5”, diz o cliente Phillip M. “É silencioso e com um acabamento lindo.” Embora tenha um preço mais alto, os clientes dizem que esta adega de primeira linha “vale cada centavo!”

“Se você está procurando um refrigerador (de vinho) verdadeiro e bom, é isso”, diz o cliente Carl G. Eleito o “Melhor Refrigerador de Vinho” pela Food & Wine, Forbes, People, New York Magazine, Good Housekeeping e Cosmopolitan , o Dual Zone MAX de 32 garrafas recebe repetidamente ótimas críticas de profissionais e bebedores de vinho por seu desempenho silencioso, tamanho compacto e valor. “Este refrigerador de vinho é excelente!”, diz o cliente Eric E. “É o tamanho perfeito para a nossa casa, pois nos dá muito espaço e mantém nossos tintos e brancos na temperatura perfeita.” Os clientes adoram especialmente seu armazenamento exclusivo de zona dupla, que permite definir cada zona para temperaturas diferentes para tintos e brancos, ou para a mesma temperatura para ser usada como um refrigerador de zona única. Com seu design elegante, prateleiras cromadas removíveis, porta colorida e preço acessível, é ótimo para bebedores de vinho ávidos que trabalham com espaço mínimo ou para qualquer pessoa que queira atualizar facilmente sua apreciação de vinho em casa sem gastar muito.

Considerado o “melhor” refrigerador pela Cosmopolitan por manter seus vinhos resfriados, este pequeno, mas poderoso refrigerador de vinhos pode ser facilmente instalado em um balcão de cozinha, bar ou mesa para que você esteja sempre pronto para servir suas variedades favoritas em suas temperaturas ideais. Com apenas 15 polegadas de altura e 10 polegadas de largura, cabe perfeitamente sob os armários da cozinha. Ele também tem uma impressionante faixa de temperatura ambiente de 60°F – 80°F – ótima para climas mais quentes. Os revisores chamam-no de “perfeito”, recomendando-o para apartamentos, trailers e cozinhas. Seu tamanho reduzido e preço econômico também o tornam um ótimo presente para vinho. “Eu sabia que era o presente perfeito porque comporta seis garrafas (o que é suficiente), não ocupa muito espaço e adorei o visual.”

Se você procura a comodidade de ter vinho e bebidas geladas à mão para saborear e se divertir no dia a dia, este refrigerador é uma escolha sólida. Com suas elegantes prateleiras de madeira de faia e design de dupla finalidade, esta unidade funciona perfeitamente como um refrigerador de vinho independente ou uma unidade embutida. O refrigerador de vinho superior possui prateleiras com espaçamento luxuoso para fácil acesso, enquanto duas gavetas inferiores mantêm dezenas de soda cáustica, cerveja, refrigerantes e outras bebidas geladas organizadas e prontas para beber. Alimentado por um compressor de refrigeração energeticamente eficiente, proporciona uma temperatura consistente, mantendo as suas contas de eletricidade baixas para libertar recursos para gastar nos vinhos que adora. A cliente Barbara T. chama isso de “must have” para os amantes do vinho, compartilhando: “A adega é silenciosa… as prateleiras são resistentes e fáceis de retirar – há muito espaço nas gavetas de bebidas; Eu gostaria de ter comprado antes.”