Faça Barista

Aug 13, 2023

Com as mais recentes máquinas de café e expresso, você pode fazer um café que rivaliza com o seu café favorito... [+] da casa.

Mais americanos bebem café diariamente (63%) do que qualquer outra bebida, de acordo com a National Coffee Association. Na verdade, 62% bebem café todos os dias e 70% bebem café todas as semanas.

Se você costuma comprar café e expresso na cafeteria local, pode estar perdendo a oportunidade de preparar seus próprios favoritos no estilo barista em casa. Isso porque não estamos falando das cafeteiras de US$ 20 que seus pais usaram quando você era criança. Hoje, alguns modelos incluem moedores integrados com múltiplas configurações de moagem, texturização de leite com qualidade de café, chuveiro Rainmaker, várias configurações de fermentação e temperatura e são certificados pela Specialty Coffee Association. Existem até modelos inteligentes que se conectam ao Wi-Fi e permitem preparar cerveja remotamente.

Confira essas máquinas de café e expresso que vão transformar você em um barista em casa.

Linda e funcional, essa cafeteira possui moedor embutido.

A mais recente oferta da Café, a Cafeteira Especializada para Moer e Preparar com Jarra Térmica, dá continuidade à tradição da empresa de combinar beleza e funcionalidade. Este modelo possui um moedor de rebarbas ajustável integrado - um recurso ainda raro em cafeteiras - com 6 configurações de moagem. Possui também reservatório de água removível, que é mais fácil de encher, retirar e limpar. Como a cafeteira é habilitada para Wi-Fi, ela pode ser usada com o aplicativo móvel SmartHQ e também controlada via Amazon Alexa e Google Assistant. Tanto a temperatura quanto a intensidade da bebida podem ser ajustadas, e a cafeteira é certificada pelo padrão ouro da Speciality Coffee Association. Além disso, pode ser preparado diretamente em uma caneca de viagem ou na jarra térmica para 10 xícaras.

O Breville Bambino atinge a temperatura ideal de extração em apenas 3 segundos.

A compacta máquina de café expresso Breville Bambino Plus supera seu peso em termos de desempenho. Utiliza porta-filtro de aço inoxidável com filtros de parede dupla e simples, juntamente com bomba italiana de 15 bar e sistema de controle de temperatura PID que atinge a temperatura ideal de extração em apenas 3 segundos. Os controles são simples e fáceis de usar, e você pode optar por pressionar um botão para criar microespuma ou texturizá-la manualmente como em sua cafeteria favorita. O Bambino Plus vem em uma variedade de acabamentos, incluindo Damson Blue, aço inoxidável escovado, trufa preta, champanhe real, bolo de veludo vermelho, nogueira defumada, casca de ostra e sal marinho.

A cafeteira OXO Brew 12 xícaras é certificada pela SCA Gold Cup.

A mais recente cafeteira OXO, a OXO Brew 12-Cup Coffee Maker, possui a maior capacidade das máquinas da empresa (as outras duas são modelos de 8 e 9 xícaras). A máquina programável tem certificação SCA gold cup e possui um chuveiro rainmaker que distribui a água uniformemente. Possui uma cesta grande para 5 a 12 porções e também uma cesta pequena para 2 a 4 porções. A cafeteira também possui uma opção de dose única sem cápsula que pode preparar o café diretamente em sua caneca. A tela é fácil de ler e usar, e a jarra térmica de aço inoxidável, fria ao toque, mantém o café quente por muito tempo.

Use seu smartphone para agendar ou ligar esta cafeteira.

Comece a preparar seu café remotamente e personalize sua configuração de preparo com a cafeteira Keurig K-Café Smart Single Serve, que pode se conectar via WiFi ao aplicativo Keurig. Dentro do aplicativo também há instruções passo a passo para fazer uma variedade de receitas de café. A cafeteira, que usa cápsulas K-Cup, tem cinco configurações de intensidade e você também pode escolher entre seis configurações de temperatura e seis tamanhos de preparo. Além disso, o espumador de leite quente e frio pode ser usado tanto com leite quanto com alternativas lácteas.

Esta prensa francesa possui filtros duplos de micro-malha para capturar o lodo e mantê-lo fora da xícara de café ... [+].

Sabe-se que as prensas francesas deixam lodo, mas não a cafeteira Espro P7 French Press, que usa dois filtros de micro-malha para evitar a entrada de grãos na xícara de café. A prensa francesa de parede dupla em aço inoxidável é durável e mantém o café quente. Está disponível em tamanhos de 18 onças e 32 onças e em várias cores, incluindo Azul Egeu, Aço Inoxidável Escovado, Aço Inoxidável Polido, Cranberry, Preto Mate e Branco Mate.